Gefrorener Fondantkuchen

Ich mache immer eine große Menge doppelt oder dreifache Portion, dann friere ich einen Teil ein – erst gefüllte Muffin-Form in den Gefrierschrank, sobald der Teig gefroren ist, Muffinform rausnehmen, gefrorene Küchlein einzeln in Alufolie verpacken und wieder in den Gefrierschrank.

Wenn Sie ein Bild auf einen Fondantkuchen übertragen, kann der Kuchen zum Partymotto passen oder als Rahmen für ein Bild des Ehrengastes dienen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, ein Bild auf einen Fondantkuchen zu übertragen; Ein gefrorener Butter-Sahne-Transfer ist.

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Eine Torte mit Fondant überziehen ist eigentlich nicht wirklich schwer. Grundvoraussetzung ist erstmal eine gut vorbereitete Torte. Das bedeutet, der Kuchen muss möglichst gerade zugeschnitten sein und mit einer Schicht aus Ganache, Buttercreme oder in Ausnahmefällen auch Marmelade überzogen sein.

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Dies ist ein handgeschliffenes essbaren Bild dieser Kuchen zu replizieren. Diese besondere Größe ist perfekt, um ein 8-Zoll-Kuchen passen. Ich kann die Größe dieser Kuchendeckel zu jeder Größe-Kuchen passen einfach einberufen, damit mir. Ich schätze auch mindestens 2 Wochen um den Deckel zu.

Multifunktional: Diese vielseitigen Formen können nicht nur für Fondantkuchen verwendet werden, aber auch Schokolade, Mousse, Gelee, Pudding, gefrorener Joghurt behandelt, Eiswürfel mit Fruchtsaft, Kuchendekorationen, etc. können alle mit dieser Silikon-Form hergestellt werden.

Ich finde den Look von über den Rand der Torte laufender Ganache total toll. Und bei dieser leckeren Schoko-Himbeer-Torte sieht die Ganache im Kontrast zu dem hübschen Rosa der Himbeer-Swiss-Meringue-Buttercream auch noch zusätzlich gut aus.